вера никандрова

Урок "Ромовая баба" ● замес теста на ромовую бабу ● приготовление конфитюра мандарин-кардамон ● приготовление сиропа ● приготовление взбитого ганаша ● покрытие изделия глазурью ● украшение и декор ганашом ● разрез и текстура изделия Видео + техкарта

Кулич «Шоколадный» Кулич «Творожный» Краффин с шоколадом и цукатами Пасха творожная с ягодами Пасха на топлёном твороге Начало 1 марта

Пасхальный стол символизирует изобилие. «Куличи да пасхи 2» - это мир изысканных вкусовых авторских сочетаний ягод и фруктов, специй и шоколада, в шелковой текстуре куличей на основе бриошевого теста. Эти великолепные Пасхальные десерты станут главными на праздничном столе. Пасха 2026. Куличи...

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО из коллекции "Золотая классика" Торт «Птичье молоко» Нежное суфле, легкий воздушный бисквит с лимонной пропиткой, шоколадный ганаш. Классические торты - это десерты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты кондитерского искусства, которые всегда будут...

Торт МИНДАЛЬНЫЙ из коллекции "Золотая классика" Торт «Миндальный» Сливочный крем с амаретто, миндальное пралине, ореховые коржи, карамелизованные лепестки миндаля. Классические торты - это десерты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты кондитерского искусства, которые...

Торт КИЕВСКИЙ из коллекции Золотая классика Выход отдельных уроков планируется на май 2026

Торт ЛЕНИНГРАДСКИЙ из коллекции "Золотая классика" Торт «Ленинградский» Рассыпчатые хрустящие песочные коржи в сочетании с шоколадной карамелью. Классические торты - это десерты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты кондитерского искусства, которые всегда будут любимыми...

Торт ЗАХЕР из программы "Золотая классика" Торт «Захер» Шоколадный бисквит , начинка абрикос с апельсином, шоколадное креме, запеченный шоколадный крем-мусс Классические торты - это десерты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты кондитерского искусства, которые всегда...

Торт ПРАГА из коллекции Золотая классика Торт «Прага» Шоколадные бисквитные коржи, прослоенные шоколадным кремом supreme, покрыт шоколадным велюром. Классические торты - это десерты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты кондитерского искусства, которые всегда будут...

3 вкуса пирожного Картошка Карамель, пекан, ром, ваниль и соль Шоколад, вишня, марципан и амаретто Фундук, кофе, пралине и ликер

Торт «Киевский» Торт «Прага» Торт «Ленинградский» Торт «Миндальный» Торт «Птичье молоко» Торт «Захер»

Торт «Киевский» Ореховое безе, прослоенное кремом с карамелизованным орехом в хрустящей корочке и в муссе шоколад — специи Торт «Прага» Шоколадные бисквитные коржи, прослоенные шоколадным кремом supreme, покрыт шоколадным велюром Торт «Ленинградский» Рассыпчатые хрустящие песочные коржи в...

Торт «Киевский» Ореховое безе, прослоенное кремом с карамелизованным орехом в хрустящей корочке и в муссе шоколад — специи Торт «Прага» Шоколадные бисквитные коржи, прослоенные шоколадным кремом supreme, покрыт шоколадным велюром Торт «Ленинградский» Рассыпчатые хрустящие песочные коржи в...

ЗОЛОТАЯ КЛАССИКА Классические торты - это десерты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты кондитерского искусства, которые всегда будут любимыми и самыми востребоваными к чаепитию и на праздничном столе. Классика Веры Никандровой создана шефом с учётом мировых тенденций...

Вебинар 3 вкуса пирожного КАРТОШКА ● карамель, пекан, ром, ваниль и соль ● шоколад, вишня, марципан и амаретто ● фундук, кофе, пралине и ликер Разберем теорию и по шагам в прямом эфире приготовим 3 авторских варианта пирожных "Картошка" Узнаем как получить знакомый с детства десерт по-новому...

2️⃣4️⃣ августа 10:00 (мск) 👉Вебинар «Баскский тарт с вишней и запеченным ванильным кремом»🍒 Добро пожаловать в мир песочного теста! 🤗 Такого любимого всеми❤️… Иногда капризного… Полного секретов мастерства… Наш путь мы начнем с ароматного вишневого пирога с запеченным заварным кремом, где...

Как получить идеальный тарт Баскский тарт с вишней и ванильным кремом Песочное тесто Вишневая начинка Ванильный заварной крем Программа вебинара По шагам в прямом эфире приготовим все три составляющих баскского тарта: Песочное тесто Заварной крем Вишневую начинку Несмотря на кажущуюся...

Как получить идеальный тарт Баскский тарт с вишней и ванильным кремом Песочное тесто Вишневая начинка Ванильный заварной крем Программа вебинара По шагам в прямом эфире приготовим все три составляющих баскского тарта: Песочное тесто Заварной крем Вишневую начинку Несмотря на кажущуюся...

Вебинар по мороженому "Дубайский шоколад" 26 июля в 10:00 мы встретимся с Вами на вебинаре по МОРОЖЕНОМУ "Дубайский шоколад" научимся готовить его в прямом эфире!!! Даже если вы порядком подусиали от этого тренда - регистрируйтесь на вебинар и приготовьте его чтобы удивить себя. Добиться...

Бенто. Тариф 3 бенто 1. Бенто «Лимон-черника-мак» Освежающий лимонный мусс - крем, черничная начинка, сочный маковый бисквит на йогурте, лимонный гель. Классика в авторской подаче! 2. Бенто Марципан-вишня Мусс марципан, начинка вишня-личи, бисквит миндальный с вишней. Для тех, кто любит...